5 loại rau ưu tiên hàng đầu giúp tăng cường hiệu quả giảm cân và cung cấp dinh dưỡng cho sức khỏe.

Khi nói đến giảm cân, chế độ ăn uống và tập luyện đúng cách là rất quan trọng. Rau củ là thực phẩm hàng đầu trong chế độ ăn kiêng vì chúng cung cấp dinh dưỡng, tạo cảm giác no lâu, ít calo và giàu chất xơ. Hầu hết các loại rau đều có lợi, nhưng một số loại nổi bật trong việc tiêu mỡ thừa. Theo các chuyên gia, 5 loại rau sau đây rất phù hợp cho những ai đang ăn kiêng. Đặc biệt, bông cải xanh, chứa gần 90% nước và chỉ 31 calo trong 9g, là loại rau giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe.

Bông cải xanh có khả năng ngăn chặn cơn đói và bổ sung nhiều vitamin, chất xơ, protein, nên nên thêm vào bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món ăn vặt. Để giữ hương vị và dưỡng chất, chỉ cần hấp chín. Rau bina, hay cải bó xôi, không chỉ là thực phẩm mà còn là vị thuốc quý, giàu sắt, vitamin C, A, K và canxi, giúp tăng cường sức đề kháng và tốt cho xương. Rau bina còn có tác dụng chống oxy hóa, giảm cân, ngăn ngừa ung thư, hạ huyết áp và giảm nguy cơ bệnh tim.

3. Ớt chuông chứa 92% nước, rất tốt cho chế độ ăn kiêng và giàu vitamin C, E, A, B6, K1, kali, folate. Ăn ớt chuông giúp giảm nguy cơ bệnh mãn tính, bao gồm ung thư và bệnh tim. Loại rau này không thể thiếu trong món nướng hay pizza, lại hầu như không có calo, chất béo hay cholesterol, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa. Có thể chế biến thành các món như bò xào ớt chuông, sườn xào hay ớt chuông nhồi thịt để dễ ăn và hỗ trợ giảm cân.

4. Cà chua được coi là "nhà máy dinh dưỡng" nhờ lượng vitamin và dưỡng chất phong phú. Chất chống oxy hóa lycopene trong cà chua giúp giảm cân nhanh và giảm nguy cơ nhiều bệnh mãn tính. Nếu đang ăn kiêng, hãy thêm cà chua vào bữa ăn hàng ngày.

Cà chua ít chất béo, cholesterol, giàu chất xơ và nước, giúp bạn nhanh no. Bạn có thể ăn sống, trộn với rau khác, hoặc xay làm nước ép. Khoai lang chứa chất xơ hòa tan, giúp duy trì cân nặng tự nhiên và làm tăng hoạt động hormone, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Khi chọn khoai lang, hãy chọn củ chắc, vỏ màu sắc đồng đều, không nứt, và bảo quản nơi mát, khô, sử dụng trong vòng 1 tuần để tránh mầm và sâu.

Source: https://afamily.vn/day-la-5-loai-rau-luon-can-uu-tien-so-1-trong-qua-trinh-giam-can-de-vua-tang-hieu-qua-lai-bo-sung-duong-chat-tot-cho-suc-khoe-20201010015957329.chn